교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비가 가맹점과의 상생 및 고객 서비스 만족도 촉진을 위한 '가맹점 클린데이'를 진행완료한다고 13일 밝혀졌다.
가맹점 클린데이것은 QSC(품질·서비스·위생) 향상을 목표로 매장 평택청소 배경 개선 및 운영 역량을 증진하고자 마련됐다.
본사가 본인이 전문 청소업체와 같이 가맹점을 방문해 위생케어에 대한 점주의 부담을 덜고, 보다 정돈된 환경에서 고객 서비스를 공급한다는 방침이다.
요번 프로그램은 매장 청소 및 연구원 학습으로 이뤄졌다. 홀 가구, 주방 집기류 등 내부 배경을 비롯해 전면유리, 간판 등 매장 외부까지 전체적인 단장을 진행한다. 가맹점주와 연구원 대상 위생 실습을 통해 이후에도 계속적인 위생 케어가 가능하도록 했다.
3월까지 전국 327개 가맹점이 프로그램에 참여하고 월 평균 80여개 가맹점을 타겟으로 청소를 진행된다.
교촌은 가맹점 클린데이 참여 가게를 표본으로 고객 프로모션도 원조한다.
교촌에프앤비 직원은 "앞으로도 외식업의 기자신 QSC(품질, 서비스, 위생)에 몰입한 철저한 학습을 통해 고객들에게 언제나 최고의 품질과 서비스를 제공해 나갈 것"이라고 이야기 했다.